martedì 27 novembre 2012

Tiramisu!

Lo avevo promesso da mesi, ai miei colleghi: "Prima o poi vi faccio assaggiare una pizza degna di questo nome!" Venerdì scorso li ho finalmente invitati a cena (5-6 colleghi, alcuni con i bimbi al seguito) e:

- all'arrivo ho offerto loro un antipasto a base di salame, olive, parmigiano (tutti di rigorosa importazione) accompagnati da un ottimo vino rosso (che hanno appena assaggiato perché tutti dovevano guidare)

- abbiamo proseguito con 6 teglie di pizza di diversi gusti (devo attrezzarmi con un forno più capace, ormai sta diventando una produzione di serie!)

- degna conclusione: il tiramisu! E, se la pizza è piaciuta, il dolce li ha proprio mandati in estasi!

Siamo rimasti che la prossima volta faremo la serata pasta... E se funziona, posso sempre mollare tutto e aprire un (vero) ristorante italiano qui in Svezia! Non si sa mai...

Dimenticavo: abbiamo parlato svedese tutta la sera. Ok, da parte nostra la conversazione non è ancora così brillante, ma pian piano si va avanti!